Dec
30
Event Time: 10:00 / Event Location: Baia Sprie


Pensiunea Rustic Baia Sprie va asteapta sa sarbatorim impreuna trecerea dintre ani intr-un cadru feeric cu bucate alese romanesti.

Programul este urmatorul:

30.12.2018

Primirea oaspetilor
Platouri traditionale
Petrecere in aer liber
Platouri Traditionale

ORA 14:00

Taiatul porcului

Cina

Pomana porcului

Tocanita de porc la ceaun cu mamaliguta si mujdei

Piure de cartofi si salata de muraturi asortata

Desert


31.12.2018

ORELE 08:30 – 10:00 MIC DEJUN

ORELE 13:00-15:00 PRANZ

Supa de gaina cu taitei

Ciorba taraneasca de porc

Ceafa la cuptor, piept de pui la cuptor/cartofi taranesti, orez cu legume/sos de ciuperci

Salata asortata

ORELE 21:00 CINA FESTIVA

Gustare rece (aperitiv) :

-Terina de porc cu cârnați si mantie de piper

-Terina de curcan cu umplutura de ciuperci si ardei in crusta de fulgi de migdale

-Terina de pui cu legume in bacon

-Șnițel din cotlet de porc parizian

-Frigărui minicarpeze din roșii cherry ,mozzarela si măsline

-Chifteluțe tradiționale

-Bruschete cu prosciutto si roșii

-Tartina cu somon fumme ,lamaie si capere

-Coșuleț cu salata bavareza de cartofi

Gustare calda – Peste file cu orez Indian in trei culori cu sofran si sos de lamaie

Preparat de baza – Pulpa de rata confiata cu garniture de cartofi, varza rosie aromatizata cu anason si sos de portocala cu rodii

Desert – TORT

***PE MESE PLATOURI SELECTIE DE BRANZETURI SI STRUGURI***

Cocktail Bar.

Se va organiza tombola, vom avea artificii si muzica live. Toate bauturile sunt incluse. Muzica si dansul vor fi intretinute de Adela Santa si formatia.


01.01.2019

ORELE 10:00 MIC DEJUN

Bufet

ORELE 13:00-15:00 PRANZ

Ciorba taraneasca de vita

Tochitura rustica cu mamaliguta si muraturi

Pulpe la cuptor cu sote de legume

ORELE 19:00 CINA

Platouri traditionale

Ciorba de varza murata cu afumatura si carne

Sarmalute cu afumatura si mamaliguta

Desert

Muzica live si DJ.


02.01.2019

ORELE 10:00 MIC DEJUN

ORELE 13:00-15:00 PRANZ

Gulas la ceaun

Ciorba radauteana

Ostropel de curcan, snitel de porc, cartofi cu rozmarin si pilaf de orez

Salata

ORELE 19:00 CINA

Cotlet haiducesc cu cartofi frantuzesti si salata de muraturi

Desert

03.01.2019

ORELE 08:00 MIC DEJUN


Pe durata sejurului, invitatii nostri vor avea parte de palinca si vin la discretie.

Copiii intre 0-3 ani vor beneficia de gratuitate, iar cei intre 3-14 ani de 50% reducere. – de modificat 0-2 ani si 2-14

Cost 1800 lei

Va punem la dispozitie sauna cu focar propriu, ciubar cu apa sarata si jacuzzi

Va asteptam cu drag!