Pensiunea Rustic Baia Sprie va asteapta sa sarbatorim impreuna trecerea dintre ani intr-un cadru feeric cu bucate alese romanesti.
Programul este urmatorul:
30.12.2018
Primirea oaspetilor
Platouri traditionale
Petrecere in aer liber
Platouri Traditionale
ORA 14:00
Taiatul porcului
Cina
Pomana porcului
Tocanita de porc la ceaun cu mamaliguta si mujdei
Piure de cartofi si salata de muraturi asortata
Desert
31.12.2018
ORELE 08:30 – 10:00 MIC DEJUN
ORELE 13:00-15:00 PRANZ
Supa de gaina cu taitei
Ciorba taraneasca de porc
Ceafa la cuptor, piept de pui la cuptor/cartofi taranesti, orez cu legume/sos de ciuperci
Salata asortata
ORELE 21:00 CINA FESTIVA
Gustare rece (aperitiv) :
-Terina de porc cu cârnați si mantie de piper
-Terina de curcan cu umplutura de ciuperci si ardei in crusta de fulgi de migdale
-Terina de pui cu legume in bacon
-Șnițel din cotlet de porc parizian
-Frigărui minicarpeze din roșii cherry ,mozzarela si măsline
-Chifteluțe tradiționale
-Bruschete cu prosciutto si roșii
-Tartina cu somon fumme ,lamaie si capere
-Coșuleț cu salata bavareza de cartofi
Gustare calda – Peste file cu orez Indian in trei culori cu sofran si sos de lamaie
Preparat de baza – Pulpa de rata confiata cu garniture de cartofi, varza rosie aromatizata cu anason si sos de portocala cu rodii
Desert – TORT
***PE MESE PLATOURI SELECTIE DE BRANZETURI SI STRUGURI***
Cocktail Bar.
Se va organiza tombola, vom avea artificii si muzica live. Toate bauturile sunt incluse. Muzica si dansul vor fi intretinute de Adela Santa si formatia.
01.01.2019
ORELE 10:00 MIC DEJUN
Bufet
ORELE 13:00-15:00 PRANZ
Ciorba taraneasca de vita
Tochitura rustica cu mamaliguta si muraturi
Pulpe la cuptor cu sote de legume
ORELE 19:00 CINA
Platouri traditionale
Ciorba de varza murata cu afumatura si carne
Sarmalute cu afumatura si mamaliguta
Desert
Muzica live si DJ.
02.01.2019
ORELE 10:00 MIC DEJUN
ORELE 13:00-15:00 PRANZ
Gulas la ceaun
Ciorba radauteana
Ostropel de curcan, snitel de porc, cartofi cu rozmarin si pilaf de orez
Salata
ORELE 19:00 CINA
Cotlet haiducesc cu cartofi frantuzesti si salata de muraturi
Desert
03.01.2019
ORELE 08:00 MIC DEJUN
Pe durata sejurului, invitatii nostri vor avea parte de palinca si vin la discretie.
Copiii intre 0-3 ani vor beneficia de gratuitate, iar cei intre 3-14 ani de 50% reducere. – de modificat 0-2 ani si 2-14
Cost 1800 lei
Va punem la dispozitie sauna cu focar propriu, ciubar cu apa sarata si jacuzzi
Va asteptam cu drag!